未來廚匠中央廚房設計
作者： 中央廚房設計
編輯： m.sdygjyg.cn
來源：
發布日期： 2021.11.16
信息摘要：
山西未來廚匠中央廚房提供服務內容 中央廚房設計功能布局，主要功能區有禽、肉類粗加工區、調料配料間、蔬果類粗加工間、禽、肉類精加工區、凈菜暫存…
山西未來廚匠中央廚房提供服務內容
中央廚房設計布局，主要功能區有、收貨區、發貨區、儲存區、清洗區、暫存區、有肉類粗加工區、調料配料間、蔬果類粗加工間、禽、肉類精加工區、凈菜暫存冷藏庫、面點成型區、面點熟制區、面點成品冷晾、冷鏈加工車間、中央廚房生產加工間、米飯打包區、洗消間、理化檢驗室等，廚房區域總面積約10700㎡。
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