提供。200多個餐位、按照衛(wèi)生防疫要求規(guī)范設(shè)計(jì)專業(yè)的西廚房、配有庫房、冷庫、粗加工、西餐熱廚、獨(dú)立洗碗間、配有酒吧臺！

餐廳廚房設(shè)計(jì)，一層功能區(qū)有熱廚加工間、粗加工間、燒臘間、刺身間、洗碗間、水吧、水果操作間、殺魚間、涼菜間、面點(diǎn)間等；二層功能區(qū)有備餐區(qū)、庫房、洗杯間。廚房區(qū)域總面積約300㎡。

西餐廳廚房包括：主廚房、初加工、明檔、吧臺、沙拉間、備餐間、洗碗間等功能間，廚房區(qū)域總面積約100平米。

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