兒童，作為祖國的下一代，是中華民族偉大復興的希望。如何能夠保證祖國的花朵茁壯成長，兒童的飲食問題也得到社會各界越來越多的關注。那幼兒園里如何為孩子們提供完善的飲食，那幼兒園廚房就必須要設置合理，設備齊全。接下來小編就給大家說說幼兒園廚房設備有哪些。
    一、主操作區(qū)             設備有：雙眼大鍋灶、兩主一付炒灶、調(diào)料臺、單眼矮仔爐、電湯粥桶、電雙門蒸飯車
    二、粗加工區(qū)
             設備有：大單星水池、三星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、四層貨架。
    三、切配區(qū)
            設備有：大單星水池、雙星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、絞切機、六門冰柜
    四、開水消毒區(qū)
            設備有：開水器含支架、消毒柜雙門、雙層工作臺、毛巾消毒柜。
    五、備餐區(qū)
            設備有：雙星水池、四門碗柜、單通工作臺、微波爐、雙層工作臺、單層烤箱。
    六、主食庫

            設備有：米面架、平板推車、副食庫、四層貨架、四層板架  
    七、排煙系統(tǒng)     
            設備有：不銹鋼排煙罩、不銹鋼排煙罩、不銹鋼集煙管、不銹鋼外煙管、不銹鋼彎頭、不銹鋼大小頭、排煙風柜、油煙凈化器、風柜啟動保護期、風柜、凈化器底座等。
        幼兒園廚房設備的配置，決定了幼兒園的供餐能力和水平，所以園內(nèi)廚房建設好壞也直接決定了幼兒園品質(zhì)的好壞，也是家長們?yōu)閷殞殦駡@的標準。作為幼兒園的投資者在廚房設備的配置上要多多關注。

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