項(xiàng)目基本情況：

開(kāi)元酒店坐落在天津市津南區(qū)葛沽鎮(zhèn), 東西區(qū)地塊酒店總建筑面積57500平米。

提供服務(wù)

東區(qū)廚房區(qū)域：大堂吧（包括備餐間、吧臺(tái)）、其他酒吧及備餐間、全日制餐廳及中餐廳廚房區(qū)域、特色餐廳廚房區(qū)域、全日制餐廳開(kāi)敞式廚房及吧臺(tái)設(shè)計(jì)等。

西區(qū)廚房區(qū)域：收貨區(qū)及收貨辦公室、采購(gòu)辦公室、卸貨平臺(tái)及預(yù)洗間、食品留樣檢驗(yàn)室、總倉(cāng)庫(kù)房、倉(cāng)庫(kù)區(qū)域、粗加工廚房區(qū)域、西餅房、中式點(diǎn)心間、中央洗鍋區(qū)、化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)、垃圾房、大堂吧、其他酒吧及備餐間、全日制餐廳廚房區(qū)域、宴會(huì)廚房、備餐及茶歇區(qū)域、全日制餐廳開(kāi)敞式廚房及吧臺(tái)、洗衣房區(qū)域等，廚房總面積約2000㎡。

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